El biodigestor es un dispositivo que facilita la descomposición anaeróbica de materia orgánica, como residuos agrícolas, estiércol y desechos orgánicos, para producir biogás y fertilizantes orgánicos. Este proceso se lleva a cabo en un ambiente cerrado y controlado, donde los microorganismos descomponen los residuos en ausencia de oxígeno, generando una fuente de energía renovable y un subproducto útil para la agricultura.